分散劑是一種在分子內同時具有親油性、親水性兩種相反性質的界面活性劑。可以均一分散一些難于溶解于液體的無機，有機顏料的固體顆粒，也能防固體顆粒的沉降和凝聚，形成安定懸浮液所需要的藥劑。

分散劑一般可以分成兩大類無機分散和有機分散。常用的無機分散劑有硅酸鹽類，舉個例子來說：水玻璃。堿金屬磷酸鹽類舉個例子來說：三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉等等。有機分散劑包括三乙基己基膦酸、十二烷基硫酸鈉、甲基戊醇、纖維素衍生物、聚丙烯酰胺、吉爾膠、脂肪酸聚乙二醇酯等等。

分散劑的定義：分散劑能降低分散體系中固體或者是液體粒子聚焦的物質。在制備乳油和可shi性粉劑時候加入分散劑和懸浮劑容易形成分散液和懸浮液，而且保持分散體系的相對穩定的功能。